大山乳業農業協同組合

「白の一滴、心の一滴」酪農家の心を食卓へ
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謹んで震災のお見舞いを申し上げます。
白バラ乳〜す!

「大山まきば祭」開催決定!

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 毎年恒例となっております、大山まきばみるくの里での「大山まきば祭」を10月4日(日)に開催致します。
 今回で17回目を迎える「大山まきば祭」は、日頃のご愛顧に感謝を込めて消費者と生産者の交流を育むイベントが盛りだくさんです。
是非ご家族おそろいで遊びに来て下さい♪

◆日 時 平成27年10月4日(日)
       10:00〜15:00
◆場 所 鳥取県西伯郡伯耆町小林水無原2-11
       大山まきば みるくの里
◆テーマ みるく大好き まきばに集合 「明るく!楽しく!元気良く!」

◆イベント内容
 .好董璽検乳搾り大会、ものまねショーなど
 ⊆農弦場:大抽選会(先着3,000名様)、ポニー乗馬、白バラ製品試食コーナー、模擬店(みるく鍋・焼きそば)など
 ホール:食育、骨密度測定、バター手づくり体験など 


◆お問い合わせ 大山まきば祭実行委員会 事務局
            TEL 0858-52-2211
 
 酪農家・役職員がスタッフとして
 皆様のお越しをお待ちしております。


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酪農家の四季

第2回大山乳業婚活イベントのお知らせ

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大山乳業では現在、150戸余りの酪農家が愛情を込めて乳牛を育て、皆様の食卓へ安心・安全で美味しい牛乳をお届けするために日々生産を行っております。
昨年に引き続き、若手酪農家との婚活イベントを今年も開催いたします!
酪農に興味のある方、牛乳・乳製品が大好きな独身女性の方は、この機会に参加してみませんか?

<開催日>  平成27年11月8日(日)
        午前9時〜午後8時頃
<応募資格> 20〜40歳の独身女性
        (先着15名程度)
<内容>   バーベキュー・砂像作り体験・農場見学・交流パーティーなど

詳しい内容、参加申し込みは婚活イベント特設ページをご覧ください。


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現場最前線

食品安全マネジメントシステム(FSSC22000)を認証取得しました!

 弊組合では、以前より菓子部門でISO22000を認証取得、市乳・ヨーグルト・乳製品・アイスクリーム部門で総合衛生管理製造過程の承認を得ていました。
認証の種類は異なりますが、ISO22000のシステムを基本とし他部門への運用展開に取り組んできました。
2013年からは、その取り組みをさらに向上させるため、FSSC22000の認証取得を目指して活動を進めてきました。
 そして2015年4月27日、本所工場の製造部門全体でFSSC22000を認証取得いたしました。
取得して終わりではなく、今後もより高度な食品安全管理体制の構築を目指し、継続的な取り組みを進めていきたいと思います。


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